豊富温泉ブログ スタッフがリレー形式で、温泉の日々をつづります。

首を長~くして咲いております。

健康相談員

皆さん、こんにちは。
健康相談員たまいです。
去年の春から豊富温泉で湯治暮らしを始めたわたし。
かわいい花などの自然に囲まれて暮らしています。

このおはな、たんぽぽかなー?
でも違うよな~

茎が枝分かれしているし、首長~いし、茎がストローみたいになっていないし。
夏の間何回も咲くし。

IMG_20160712_084446

パッと見、たんぽぽ?
いや、北海道独特の進化をした「えぞ~~ホニャララ…」とかいうのかもしれん。
で、「えぞたんぽぽ」で検索してみたら、このおはなではなかった。
IMG_20160728_084441

さらに検索してみると

ぶたはな
じゃなかった
 和名  ぶたな(豚菜)
IMG_20160712_084358

というんですって。
雑草らしいので、たくましく何回も花を咲かせます。

豚が好んで食べるから豚菜というらしい。
おフランスでは  Salade  porc(読み方わかる方いますか? 私?わかりませ~ん^^)

ブタのサラダと呼ばれているようです。
ここは主に牛達ががたべているだろうけど^^

人間も食べていいそうです。
やわらかい若葉はそのままサラダに、茹でても炒めてもいいそうですよ。

ナンプラーとかでアジアン風な味付けの炒め物もおいしそう。

作っておいしかったらお知らせします。

ふれせんか豊富町周辺でしゃがんで怪しい私を見かけたらきっと豚菜を収穫しているんだろうなーっとそっとしておいてくださいね。

書いた人
健康相談員 たま 健康相談員 たま

おしゃべりする事に比べると「書く」事が得意ではありません。お話するかのように書いていく事が出来るでしょうか?あたたかく見守っていてくださいませ、よろしくお願いします

コメント欄

この記事にはコメントできません。

トラックバックURL

豊富温泉の動画
  • コンシェルジュデスク 湯治のご相談何でもどうぞ
  • 湯治体験談 実際に湯治された方の声です
  • Q&A よくあるご質問をまとめました
  • 豊富温泉周辺エリア 求人情報
  • とよとみでYOGA
  • アトピーフォーラム

豊富温泉公式ツイッター

ページ上部へ戻る