豊富温泉ブログ スタッフがリレー形式で、温泉の日々をつづります。

温泉街で優雅にカフェタイム♪

湯の杜ぽっけ

こんにちは!
ここ豊富では、もう山のふもとまで紅葉が下りてきました。
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(ふれあいセンターから見たスキー場方面)

秋晴れの清々しい気候です。
あともう少ししたら落葉し、雪が降って、本格的な冬を迎えます。
豊富は、秋も良いですが、冬も美しい雪景色に包まれます。楽しみです。

さて、ここ豊富温泉街に、新しく食事やカフェを楽しめるスペースが誕生しました!
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川島旅館さんです。
温泉街でのカフェタイム、待っていた方も多いのではないでしょうか?

現在、金土日限定で、ブランチが9:30~12:00、カフェは12:00~15:00に、営業しています。

今日は、カフェでロースイーツが出るという噂を聞きつけて、行ってきました!

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川島旅館さんのレストランスペース。
ナチュラルな雰囲気で落ち着きます。

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基本のメニュー表。
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そしてこちらが、今月限定のミニスイーツ、ローケーキのメニュ~!

川島旅館の若女将のご友人が札幌でされているロースイーツのお店から取り寄せているそうです。
(お店のHPはこちら→★★★

白砂糖・小麦粉・卵・乳製品を使用せず、加熱処理していない酵素が生きた素材を活かしたロースイーツ。
食べるのが楽しみです!
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じゃーん。ディスプレイもおしゃれです。

手前から、ローレアチーズケーキとバターミルクティー、奥が柿のタルトとロースヒップティーです。

ケーキは、小さめですが、味は本当においしくて満足。豊富でロースイーツが食べられるなんて感激です。
これで200円は手軽で良いなと思いました!
バターミルクティーは、川島旅館さんが開発したバターフィールドの商品がつきます。
今回は、サクランボジャムが練りこまれたフレーバーバターでした。

最後の〆は~
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ソフトクリーム!

これは、CREMIA(クレミア)という名前の高級ソフトクリームです。
ご覧のとおり、コーンがラングドシャなんです。
川島旅館さんでは、豊富牛乳を使ってCREMIAを作っているそうです。
味は、濃厚でなめらか。一度試してみてはいかがでしょうか。

豊富温泉に来る楽しみが、またひとつ生まれました。
ぜひ皆さま、豊富温泉にお越しください!

書いた人
高木秀一 湯の杜ぽっけ 高木

豊富温泉『湯の杜ぽっけ』スタッフ。埼玉よりアトピー湯治をきっかけに移住しました。プライベートでは、料理と道北のアウトドアを楽しんでいます^^

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