豊富温泉ブログ スタッフがリレー形式で、温泉の日々をつづります。

2017年も9日が過ぎたところ。

コンシェルジュ

遅ればせながらですが・・新しい年を迎えて、初めてのブログ投稿となります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始は何年振りかに実家へ帰らず豊富町での年越しでした。
実家から届いたお節と買い足した食材で、『ワンプレートおせち』風な物を用意しました。
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お煮しめがあると更によかっただろうなー・・・
そのうち、おばあちゃんに作り方を習いに行かなきゃ。

これに、お雑煮もセットでいただきまーす( *´艸`)✨
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お雑煮は、私の父が作って送ってくれました。
私の父方のご先祖様は富山県出身で、お雑煮は越中富山から伝わる物です。
魚のカレイが入っているのが特徴です。これを言うと大抵驚かれます!!

なかなかインパクトのあるお雑煮ですが・・・めちゃめちゃ美味しいんです♡

今回、実家から送られてきた荷物の中に、父手書きのお雑煮のレシピが届きました。
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マメだな~~ほんと。
父がこうやって送ってくれたという事は、いつか私も伝承出来るように覚えていかないと。という事ですねー。

食べてみたい方はぜひ・・このレシピで作ってみては?(笑)

書きたいことは山ほどあるのですが今日はここまでに。
今年も私のマイペースブログにぜひお付き合いください。宜しくお願い致します。
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最後に、私のお友達が送ってくれた利尻富士の最高に素敵な写真を・・お裾分け。
※こちらの画像の複製および無断使用は固くお断りいたします。

書いた人
コンシェルジュ あゆみんぬ。 コンシェルジュ あゆみんぬ。

コンシェルジュ・デスクスタッフ奥村です。ブログでは豊富温泉での日々に加え、豊富町の魅力をご紹介していきたいです。利尻山オタクなので、基本利尻ネタが多いです。

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