2017年も9日が過ぎたところ。
遅ればせながらですが・・新しい年を迎えて、初めてのブログ投稿となります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年末年始は何年振りかに実家へ帰らず豊富町での年越しでした。
実家から届いたお節と買い足した食材で、『ワンプレートおせち』風な物を用意しました。
お煮しめがあると更によかっただろうなー・・・
そのうち、おばあちゃんに作り方を習いに行かなきゃ。
これに、お雑煮もセットでいただきまーす( *´艸｀)✨
お雑煮は、私の父が作って送ってくれました。
私の父方のご先祖様は富山県出身で、お雑煮は越中富山から伝わる物です。
魚のカレイが入っているのが特徴です。これを言うと大抵驚かれます！！
なかなかインパクトのあるお雑煮ですが・・・めちゃめちゃ美味しいんです♡
今回、実家から送られてきた荷物の中に、父手書きのお雑煮のレシピが届きました。
マメだな～～ほんと。
父がこうやって送ってくれたという事は、いつか私も伝承出来るように覚えていかないと。という事ですねー。
食べてみたい方はぜひ・・このレシピで作ってみては？(笑)
書きたいことは山ほどあるのですが今日はここまでに。
今年も私のマイペースブログにぜひお付き合いください。宜しくお願い致します。
最後に、私のお友達が送ってくれた利尻富士の最高に素敵な写真を・・お裾分け。
※こちらの画像の複製および無断使用は固くお断りいたします。
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