9/20料理教室開催＆新商品販売のお知らせなど

2017年09月13日

こんにちは！
湯の杜ぽっけの髙木です。
今回もぽっけからお知らせ盛りだくさんでお伝えします。

1.　9/20に料理教室を開催します！

9/20に、「お野菜ケーキを作ろう」という料理教室をぽっけで開催します。

〇日時　　9/20（水）　13：30~16：15
〇場所　　湯の杜ぽっけ
〇参加費　1,000円（お好きな飲み物をおひとつご注文頂けます♪）
〇定員　　6名
〇申込〆　9/18（月）

講師は、現在豊富温泉スキーロッジでナツカフェを運営されている、現役パティシエのくーちゃんです。
お野菜を使った体に優しいケーキを2種類作り、お好きな飲み物でティータイムしませんか♫
まだ参加枠に若干空きがあります。

2.　お野菜の販売開始しました！

豊富町の社会福祉法人サロベツ福祉会さんが運営する、障がいを持たれている方の生活介護や就労継続支援を行う施設「サロベツマイハート」さんのお野菜の取り扱いを開始しました！

写真を撮った日は、残念ながらもう大葉しか残っていませんでしたが、現在、他にじゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、春菊などを入れてもらっています。その土地の採れたてお野菜を頂けて、しかもそれが、障がいを持たれている方の支援にもつながるなんて、嬉しいですね。

3.　カヤニファームさんとルスティカさんのコラボ焼き菓子販売開始！

稚内で平飼い自然卵の養鶏を営んでいる「カヤニファーム」さんが、同じく稚内の人気ケーキ屋さん「ヒルンド・ルスティカ」さんとコラボした限定品の焼き菓子類の販売を開始しました。

向かって左から、メレンゲ、卵ボーロ、黒糖サブレ　です。
カヤニファームの卵を使い、無添加で作られた焼き菓子は、どれも優しい味わい。
こちらは今のところイベント等でのみの販売で、店舗販売はぽっけのみですよ~！

4.　きよ子母さんの手作りジャム販売開始！

このブログでも何度かご紹介している、豊富町の酪農母さん達で組織されている、「農村生活文化伝承活動をすすめる会」さん。
その副代表をされている、長尾きよ子さんの手作りジャムの販売を開始しました。

ズッキーニ＆パインジャム、ルバーブ＆カシスジャム、ルバーブジャムの3種類。
どれも、素材の味が鮮やかな美味しい~ジャムです！
こちらも今のところイベントのみの販売で、店舗販売はぽっけのみです！

5.　カフェラテの販売開始！
カフェで、カフェラテをメニューに追加しました。

エスプレッソマシンでフワフワに泡立てた豊富牛乳が、と~っても美味しいですよ！
お砂糖を入れなくても甘みがあります。
オーガニックコーヒーとの相性もばっちりで、新たな看板商品が誕生しました。
こちらで280円！
また、写真にはありませんが、アイスカフェラテ（380円）も開始しました。