豊富温泉ブログ スタッフがリレー形式で、温泉の日々をつづります。

食物繊維多めです。

健康相談員

こんにちは、齋藤です。

昨日ちょっと暖かかったので布団を干したら、強風で物干しざおごと倒れていました。

ようやく洗濯物も外干しできる季節がやって来たのに、風が存在感ありすぎです。

でも、そんな「風強し」の中、自転車やスキー場横のお散歩等、アクティブに過ごされたお客様の声を聞かせて頂きました。

「風も心地よい」の言葉に、なんとなくうれしくなりました。

 

雪が降ったと思ったら、外気温20度を超えた日もあった今年のGW。

「明日9日まで連休」と言う方もおられるのでしょうが、遠方からのお客様もじわじわお帰りになられ、お風呂の混雑もひと息ついた感じです。

 

気温の上昇と共に町中の桜の木が目覚め始めています。

 

義父宅の「カタクリ」も見ごろを迎えています。

 

そして周辺の野山では山菜もたくさん出てきました。

こちらは「ヤチブキ」

正しくは「エゾノリュウキンカ」。キンポウゲ科の植物で黄色いかわいいお花が咲きます。

水辺や湿地によく出ていてフキよりほろ苦さがありますが、一足早く収穫できてやわらかいので、大人になってから好きになりました。

 

ぱっと見そう変わらない感じですが、こちらはフキ。

その辺の道端にもじゃんじゃん生えています。

こちらも小さいころから食べていましたが、やはり大人になってから好んで食べるようになりました。

 

そして裏の畑で採れた「ギョウジャニンニク」

家人は葉っぱより茎がお好みですが、もったいないから葉っぱも含めてお浸しで食べています。

 

ヤチブキもフキも母の友人が届けてくれました。いつもいつもありがたいことです。

取りに行きたくてうずうずしている母と、重ステ軽トラで今年もフキを取りに行かなければ……

 

 

書いた人
齋藤真由美 相談員マユ

自然に囲まれて育ったためか、少々の虫でも全く動じず。健康相談だけでなく季節の変わり目にはカメムシハンターしています。

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