豊富温泉ブログ スタッフがリレー形式で、温泉の日々をつづります。

コーヒーの木

湯の杜ぽっけ

こんにちは。ぽっけYです。

先日から吹雪で除雪や移動が大変ですね。

一昨日は強風で少しの距離を歩くだけでも大変でした💦

 

本日はぽっけで育てているコーヒーの木をご紹介したいと思います。

こちらのコーヒーの木、おそらく4年ほど前から育てているのですが、

去年から緑色の実をつけ、昨年末になると真っ赤に熟れました。

見た目がさくらんぼに似ていることから、コーヒーチェリーと呼ばれているそうです。

年が明けてから、さらに色濃くなりました。

9か月ほどかけて完全に成熟した果実は甘く、食べることも出来るみたいです。

ちょっと気になる…。

実の中に入っている2つの種子が、コーヒー豆になるのだとか。

 

アジアやアフリカには、美味しいコーヒーの実を選んで食べるジャコウネコという動物が生息していて、

その糞から採れる未消化の生豆を「コピ・ルアク」といって高級コーヒー豆として販売されているそう。

飲食店で取り扱っているところもあり、希少価値があるので相場は2000~6000円、高級店なら1万円近くもするとか…!

たぶん一生のうちに飲むことはない気がします…(コーヒーに詳しくないので味の違いが分からない)。

以上、ちょっとした余談でした。

(参考:https://www.ejcra.org/column/ca_66.html)

 

これから移動される湯治の方は、交通機関が遅れたり運休したりと大変かと思いますが、どうかお気をつけて。

それでは。

書いた人
湯の杜ぽっけスタッフ

湯の杜ぽっけの活動を中心に日々の記録をぽっけスタッフで綴っていきます!

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