こうじ甘酒

2022年02月11日

湯の杜ぽっけ

こんにちは。ぽっけYです。

最近は晴れ間が多く気持ちが良いですね。

元々ヨーグルトや納豆などの発酵食品は常備していることが多いのですが、最近はあま酒にハマっています。

甘酒には、酒粕と砂糖、水を加えた「酒粕甘酒」と、麹と水だけを加えた「麴甘酒」の2種類あることをご存知でしょうか？

ぽっけで取り扱っているのは後者の「麹甘酒」。

麹の酵素の力で米のでんぷんを糖化させることで、お米本来の優しい甘みを引き出します。

無糖かつノンアルコールなので甘いものが欲しくなった時にも、これなら罪悪感なし！

「白米」「玄米」「黒米」の3種類ありますが、全部試してみました♪

個人的には黒米が好みでした。

3種の中では甘みが強めで、牛乳で割ると絶品です！

朝に温めて飲むと、芯からポカポカと温まります。

水で割っても、ヨーグルトにかけて食べても美味しいですよ(*^^*)

麹に含まれる酵素には整腸作用や美肌効果、免疫力アップなどの効果が期待できます。

ぽっけでは他にも身体に優しい食品を取り揃えておりますので是非ご利用ください。

大量生産・消費の時代ですが、コロナで旅行や遊びに行ったりすることもなかなかできないからこそ、

なるべく身体に優しいものを取り入れていきたいなと思う今日この頃です。

とはいえ、すべてを徹底するのはなかなか大変な事なので、市販品も上手に活用しつつ、使い分けが出来たらよいのかなと思っています。

 

さて、もうすぐバレンタインデーです。

夢工房さんのハート型クッキーと、プチガトーショコラの販売を行っております。

ハート型クッキーは豊富産のバターを使用しており、友チョコにもぴったりなお手軽サイズ。

ラッピング用の袋もご用意しておりますので、ご希望の方はぜひご利用ください。

そして、定番のPeople Treeシリーズのチョコレート、バレンタイン限定パッケージも入荷しております。

真ん中二つの、牛さんがとても可愛らしいピンク色パッケージがそうです。

ホワイトラズベリーはバレンタイン＆ホワイトデー期間限定の味となっております。

※数量限定なので、売り切れ次第終了です！

他にも様々な種類のチョコレートを取り扱っています。

どれも人気商品ですが、甘めのホワイトチョコがお好きな方、ビターな大人の味がお好きな方、好みは人それぞれだと思います。

分からない事があれば、スタッフに気軽にお尋ねくださいね。

それでは。