明日、23日木曜日のふれあいセンターのランチは、「高山さん家の人参ランチ」です。
毎年愛知から湯治にいらっしゃる高山さんから、とても美味しそうな人参が届いたと、先日のブログで書きましたが、その人参が、ランチとなり登場です!
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ポトフ〜
アップだとこんな感じ。
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コトコト煮た人参は、とても甘くて美味しいと思われます〜 。私、すでにランチを予約しました(笑)
そして、人参マリネも。
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ピーラーで薄くスライス、それにオイルとバジルなどで味付け。
素材が良いからこその薄味で。
限定20食だそうです。ぜひランチをしに、温泉であったまりにいらしてくださいね〜(^人^)
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ヨガインストラクター まなみん
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