美深（びふか）町の白樺樹液まつり！
こんにちは！
少し前の事になりますが、4月24日に美深町で開催された「第21回美深白樺樹液春まつり」に行ってきました。
美深町は、豊富町よりも、少し南に行った所。車で片道2時間程度です。
湯治に来ていた方から、美深の樹液祭りが面白いという話を聞いていたのです。
イベントチラシ。
白樺樹液採取体験や、樹液コーヒーなどを楽しみに行ってきました。
美深町に到着すると、一面の雪にびっくり。
さすがに豊富でももう雪が無かったのですが、美深はまだ一面の雪に覆われていました。
さすが、全国一寒い観測記録を出したこともある場所です。
まずは、楽しみにしていたもののひとつ、スノーモービル体験（無料！）。
スノーモービルとは、一人もしくは二人乗りの小型雪上車です。
印象は、モーターボートの雪上版。結構なスピードで走ります。
後ろのバナナボートは左右に振られて、めっちゃスリリング！楽しかったです！
続いて、白樺樹液採取体験！
白樺の林のあちこちに人がいるのが分かるでしょうか？
白樺には、採取用の器具が取り付けられていました。
白樺の樹液。透明です。
樹液は、飲んでみると、かすかに甘みのあるおいしい水、という感じでした。
春の森の息吹を感じる素敵な体験！
白樺の樹液は、ミネラル豊富で体に良いそうです。
また、白樺樹液は、瓶に詰めて販売もされていますが、それは加熱殺菌されています。
生の白樺樹液を飲むことができる貴重な機会でした。
来場者は、美深町の方が多いような印象を受けました。
皆さん、大きなペットボトルなどを持ってきていて、どんどんそれに詰めて持ち帰っていました。
次回来るときは、絶対にペットボトルを持ってこようと思いました。
続いては出店コーナーへ。
無料で配布されている樹液コーヒーを飲みながらぶらぶらと～
白樺の木材を活用したお皿や、白樺の樹皮を編んだかご。
ひつじの毛を活用したひつじグッズ。
アイヌの方のお店もありました。
このピウカ・ボッチャというお菓子。
美深でしか買うことができないそうですが、めっちゃおいしかったです！！
それ以外にも、いろいろなお菓子などが売られていて、見ているだけでも楽しかったです。
そして、樹液パエリアも、最高に美味しかったです。
帰りは、美深の道の駅で、羊ミルクのソフトクリームを食べてきました。
これも、濃厚あっさりで、独特の風味もあって、美味しかったです。
4月末頃は、北海道は観光の谷間の時期と言われていますが、こんな楽しいイベントがありました。
また来年、豊富にその時期に来られる予定の方は、ぜひ美深の樹液祭りにも行ってみてくださいね。
湯の杜ぽっけスタッフ 
