美味しい人参！

2015年04月21日

ヨガインストラクター 過去の記事

年に何度か湯治のために豊富温泉にお越しくださる高山さん。豊富リピーターの方は、誰もが知っている存在です。

高山さんの家は、野菜農家で、有機農法で大切に育てられたゲンキな野菜を出荷しているそうです。

人参がたくさんあるとの連絡をいただき、豊富温泉に送ってくださいました。

ありがとうございます（＾ν＾）
 
美味しそうな〜

私は一本、生のまんまでバリバリと食べてみました。甘かった〜（＾ν＾）

  
実は、私の実家も農家です。今も両親が、お米と野菜、家で食べる分くらいを作っています。 
それもあり、生命力の強い野菜を小さな頃から観て食べていたので、人間がいかに自然からチカラをいただいて生きているかと、知識ではなく体感覚として、私の中にあるように思います。
有機だから、農薬散布しているから、という区別だけではなく、生産者の顔がみえて、大切に育てられたものである、その想いも含めて栄養です。

だから、こんな風に生産者から直接いただけるお野菜などは、なお一層、チカラをいただけるのだと感じます。
23日のふれあいセンター食堂ランチにて登場予定。

味の濃い人参を使ったメニューを、食堂のシェフに考えていただいてます。
メニューは決まり次第お知らせします。ぜひランチにお越しくださいね〜
温泉でカラダをあたためて、カラダに優しいゴハンをいただいて。
皆さまのお越しをお待ちしています〜（^人^）