ころんころん

2022年07月30日

健康相談員

こんにちは、齋藤です。

ほんの少し蒸し暑い感じですが、本州に比べたら穏やかな7月末となりました。

 

町内の農家さんでは牧草の刈り取りがピークを迎え、あちらこちらに大きなロールが転がっています。

コロンがいっぱい(^。^)

でも20代のスタッフに聞いたら、コロン？？？でした。

世代間ギャップはあれど、若者に交じってコミュニケーション、が楽しい職場です。

近くで見るとかなり大きく、重さは400㎏前後あるそうです。

一面の牧草を刈り取り、乾燥させて、ひっくり返してまた乾燥。

それを経てようやくロールに出来ます。

このまま牛さん達に食べてもらう場合もありますが、ラップにくるんで発酵させて栄養価を高めて冬場にも食べてもらいます。

こちらは白くラッピングされたロールたちです。

 

完成させたロールを一個ずつ運び整列させ保管準備OK、までやって農家さん達はようやくひと息つけます。

牧草の刈り取りのほかに朝夕の搾乳もあり、天候を見ながら寝る暇もない日もあるのでしょう。

そうした農家さん達のがんばりがあるから、いつも美味しい牛乳を頂けるのですよね。

 

夕方になり風も出て、肌寒くなってきました。

今夜は温かいカフェ・オレに致しましょうか。