夏カフェ2023
こんにちは。
一旦暑さが落ち着いて、逆にここ数日は寒い豊富です。
気温差に、風邪引きさんもちらほら。
これからはまた暖かく（暑く？）なるようです。
今年も夏カフェが始まりました。
『夏カフェ』ってなぁに？？
冬場は豊富温泉スキーロッジとして利用している場所を
夏場のこの時期だけ有志がシェフとなって開くカフェのことをよんでいます。
なので、毎年『夏カフェ』というカフェ名でも、
中身は（シェフや開催日等の運営方法）は
その年によって変わります(*^-^*)
今年のシェフは昨年に引き続き、『すずパン』さんです。
私も早速初日にお邪魔しまして、ブログ掲載の許可も頂きましたので
レポートさせて頂きますね。
中は広いです(*^-^*) すみません、この写真はまだ椅子の準備前でした。
お座敷もあります。
今年も、地元の農家さんによる新鮮なお野菜の販売がなされていました。
メニュー表がかわいくディスプレイされています。
お水はセルフサービスです(*^-^*)
こちらは、フィナンシェとカヌレ。
昨年頂きましたけど、すっごくおいしいです。
今年も食べたいですね😊
風呂ランタンとハードパン。
ブランチにするために、ハラペコにしてきた私は、
今週のランチ『照り焼きチキンサンドとポタージュ』を注文することにしました。
ポタージュスープはほんのりスパイスが効いていて、香りが良かったです。
ベーグルサンドのベーグルがまたおいしいし、ソースがこれまたとても美味でした♡
それから・・・
デザートに、ケニア産のお豆のコーヒーと、風呂ランタンを頂きました。
フロランタンは豊富温泉をイメージして作られたので、
『風呂ランタン』なんだそう。
うん、似ていて、かわいい～(*^-^*)
この風呂ランタンのおいしさにびっくりしました。
食べ終わるのがもったいなくて、
ちょっとずつ、ちょっとずつ食べました😊
8月26日までの土日に営業されていますので、
ご都合の合う方はぜひ豊富温泉スキーロッジにあります
『夏カフェ』にお立ち寄りくださいませ(*^-^*)
豊富温泉街すぐ裏のスキー場です♪
それでは、本日もありがとうございました。
concier_old 
