アナゴに挑戦！

2023年12月29日

健康相談員

こんにちは。昨日夕方コンシェルジュデスクのカギを紛失し。
年末アホさ100％( ﾟДﾟ)水谷です。
探しても見つからず、今日を迎えていましたが、ありましたよ。

めっちゃ探して、あきらめかけて窓側にもたれたら、み・つ・け・た(^^♪
一緒に探してくれた方、コンシェルジュスタッフ、笑って済ませてくれてありがとうございます。

こんな私ですが来年もお越しになった方々の相談を受けたりします＾＾

時に私の相談を聞いていただくことがあったりする相談員ですが、よろしくお願いいたします。

 

豊富町のスーパーでアナゴ発見。

全長45センチ位？立派です。目的は『天ぷら』

他にも天ぷらにできそうな食材を購入し、揚げ物できない人（私）がチャレンジ！

完成～。何が何だかわかりませんねーー

アナゴ、真だち（白子）、しそ、カボチャ、舞茸、ちくわ～

いずれも美味しゅうございました。

 

アナゴ、立派過ぎて残った分は『アナゴの煮つけ』を

ワサビと一緒にいただき、こちらも美味しゅうございました。

なんでもレシピ検索したらできますね。

 

こちらは今年食べおさめ、ふれあいセンター食堂「味彩」の『味噌ラーメン』

お腹いっぱいで午後の仕事眠くなりそうですが満腹満足です。

 

 

今年もいろいろありましたが、何よりもそこそこ元気で、そこそこ楽しく過ごせました。
来年も美味しいものをいただき、笑って過ごせるように自分を大事にしていこうと思います。