豊富温泉ブログ スタッフがリレー形式で、温泉の日々をつづります。

無農薬野菜を育てている田中さんの農園へ!

湯の杜ぽっけ

湯の杜ぽっけの海老原です。
投稿するのは今回が初めてです!どうぞよろしくお願いします。

ぽっけで人気の田中さんの無農薬野菜。
先日、農園へ見学させていただく機会がありました。

10月5日、ぽっけスタッフと湯治のメンバーとで田中さんの農園へー!
深呼吸をすると、すこしひんやりとした緑と土の濃~い空気。
ここで野菜たちはのびのびと育てられているんですね!

この時期は、ねぎが旬とのこと。こんなに青々と元気に育っていましたよ!
4月に種まきをし、収穫まで約半年。と言います。
田中さんはねぎは失敗したことがないんだそう。
これからの時期、お鍋で大活躍ですね!!

無農薬栽培はもう20年も続けられているそうです!
農薬を使っていないから、草は生えるし、虫もたくさん出てきます。
それらはすべて手作業。大変じゃないはずがない・・・

ぽっけで1個100円で販売している、田中さんの野菜。
「もっと高くていい」「ここで無農薬野菜が手に入るのはありがたい」
リピーターさん達からよくそんな声を耳にします。(私もそう思います)

「よろこんでくれるならいいの。主人にも伝えるね。」
いつもニコニコの奥様がおっしゃっていました。

お忙しいなか、ご夫妻は時間をとってくださり
丁寧に説明してくださいました。
写真のにんじんは後日、皮ごといただきました。かおりが濃くてとても美味しかったです!

野菜のほかにも、黒豆、大豆、小豆を育てています。
根粒菌というのが豆科にはいて、野菜の合間に豆を植えると、よく育つ。
という野菜を上手に育てるコツや、

自然なら、無傷なものはない。
ひとにも当てはまるような、
深イイお話を聞かせてくださいました。

ちなみに、市民菜園を1年だけやったことがある筆者。
無農薬にあこがれて実践したものの、葉が白くなってしまったり、
虫に食べられたりと、ほんとうに育てるのがむずかしかったです。
だから20年も続けてこられたことが正直おどろきでした。

あらためて「食べる」ことを
考え直す貴重な一日になりました。

この場を借りて、田中さんご夫妻には心から感謝申し上げます。

ご主人が野菜を育て、奥様がぽっけに納品に来てくださっています。

そして、なんとこの日はご主人のお誕生日でした!!
これからも末永く二人三脚で、おいしい野菜をつくってくださいね(^^)

田中さんの無農薬野菜は、湯の杜ぽっけで販売しています。
ぜひお越しください。

自然のものなので、その日により
店頭にならぶ野菜がちがったり、数もまちまちです。
大人気なので、納品があったその日のうちに売り切れることもあります。
その際は、ご容赦くださいませ。

さいごまで読んでいただきありがとうございました☆

※ 湯の杜ぽっけは11月からの冬季間中は月曜日が休館になります(月曜祝日の場合翌火曜休館)。

書いた人
湯の杜ぽっけスタッフ 湯の杜ぽっけスタッフ

湯の杜ぽっけの活動を中心に日々の記録をぽっけスタッフで綴っていきます!

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