おいしい秋のひととき
こんにちは、齋藤です。
今朝は少々冷え込みました。
週間天気予報では、来週の中ごろ雪だるまマークが登場。
寒さに備える諸々の準備に急ぎ足の心境です。
家人も朝からタイヤ交換に着手していました。
今日明日は、きっと町内のあちらこちらでタイヤ交換に励まれる方が多いのかと思います。
秋はもうすぐ終わりの様相…
今年も色んな秋の味覚のおすそ分けを頂きましたが、中でも特に心に残っているのがこちらです。
比較対象物がないのでわかりにくいでしょうが、ピンポン玉くらいあります。
こーんなに大きな栗はなかなかお目にかかれません。
しばらく乾かしたら甘みが増す、という母の教えを守り、しばらく日干しを兼ねて観賞。
たっぷり眺めた後、土鍋（なんとなくそうしたくてチョイス）でぐつぐつ煮て、少～しずつ、しかも独り占めして頂いてしまいました。
イガグリ姿も好きなので、毎年町内にある栗の木も眺めさせてもらっています。
温泉スキーロッジで週末営業していたナツカフェも明日で終わります。
なかなかゆっくり食べに行けなかったので、昨日駆け込みでランチしてきました。
すごくこぼすので人前で食べるのが苦手ではあるけれど、川崎健康運動指導士のブログに触発されハンバーガーに挑戦しました。
～とんかつバーガーとデザート用に選んだキャロットケーキ～
食べ進めるうちに中身がどんどん紙袋にたまっていく想定内の展開になりましたが、見た目以上のボリューム感でお腹いっぱい ( ^^)
こぼれちゃった具もしっかり頂き完食！ おいしかったです。
今年はいつもと違う夏だったので運営する側も大変だったと思います。スタッフの皆さまお疲れさまでした。
来年は、気軽におしゃべりしながらランチを楽しめる夏になりますように。
相談員マユ 
